刀式研磨仪通过高速旋转的刀片产生的切割力，达到样品粉碎和均质化的目的，适用于农业、食品、医药等领域中湿性、油性、多脂、软性、中等硬度和纤维样品的研磨粉碎，实现快速、柔和的粉碎样品及均质化。
刀式研磨仪HM300的性能优点：
○ 采用大功率无刷电机，动力强劲，转速从500-4000转/分可调
○ 采用双层4片刀片设计，研磨效率更高
○ 仪器具有电磁锁，安全可靠，研磨过程中仪器上盖无法打开
○ 具有间歇模式、正转模式、反转模式
○ 可设置存储10组研磨数据
○ 多种材质配件可供选择
○ 可进行干磨、湿磨、冷冻研磨
○ 5英寸LED触摸显示屏，操作方便简单
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